NOTICIAS DE QUESOS BETARA, QUESOS "BIO".

BETARA ES UNA QUESERÍA ARTESANA ELABORADORA DE PRODUCTOS "BIO".

El principal objetivo de esta quesería artesana  es ofrecer al cliente un queso de calidad en un mercado donde el prestigio del etiquetado artesanal y ecológico es fundamental.

BETARA, es una empresa familiar vinculada a la elaboración de productos artesanos   que siguen los procesos naturales y tradicionales de la comarca LLUCANES (CATALUÑA). Sus años de experiencia en el mundo de los derivados lácteos hicieron que se especializaran en la elaboracion de quesos artesanos y ecológicos de cabra, oveja y vaca.

Los quesos artesanos de BETARA son quesos con sabor y aroma originales, con identidad propia. La firma utiliza las leches mas naturales del Pirineo. Además, BETARA, cuenta con el primer queso en toda CATALUÑA que sigue el proceso  de producción de agricultura ecológica.

Del 22 al 24 de Febrero asistiran a la FERIA BIO CULTURA DE VALENCIA, junto a otros productores "Bio" de QUESERÍAS ARTESANAS  de todo el estado español.

Mas información sobre la feria. www.biocultura.org