NO PERDER LAS TRADICIONES, EN CABRALES (ASTURIAS).

JORNADA DE PROMOCIÓN Y RECUERDO DEL HACER UN BUEN QUESO CABRALES DOP.

Alumnos del Colegio Publico de Arenas de Cabrales (ASTURIAS).  conocerán por boca de un grupo de personas mayores, las tradiciones y el buen hacer en la elaboración de Queso Cabrales DOP.

El nombre del proyecto es Madurando el Cabrales, y persigue, por un lado, aprovechar y poner en valor la experiencia y en conocimiento de las personas mayores, fomentando su participacion activa en la vida comunitaria, y por otro lado,  favorecer la implicación de los niños de Arenas de Cabrales y Peñamellera Alta matriculados en Arenas  en el desarrollo de experiencias comunitarias.

Arenas de Cabrales  es una de las puestas mas importantes de los Picos de Europa y su Parque Nacional. Dentro del termino municipal del Concejo  de Cabrales, se encuentran lugares  tan emblemáticos como el Pico Urriellu , una parte del desfiladero del Cares, el famoso pueblo de Bulnes con su funicular y su aislamiento en medio  de las montañas.

Otros pueblos del Concejo de Cabrales son: Bulnes, Sotres y Camanmeña.La población a 2011 era de 882 habitantes.