EL SÁBADO 14 DE JUNIO BILBAO ESTA DE FERIA, FERIA Y TAMBIEN CONCURSO DE QUESOS IDIAZABAL DE PASTOR. (ARTZAI - GAZTA).
Organizado por el Ayuntamiento de Bilbao, Idiazabal DOP y la Asociación de Comerciantes del Casco Viejo Bilbaíno.
En esta ocasión, serán mas de veinte los pastores elaboradores que competirán por la txapela y el trofeo Mikeldi que les acredite como el mejor en el Certamen Villa de Bilbao.
Todos los concursantes son tanto elaboradores de Queso Idiazabal como pastores dueños de los rebaños de ovejas de raza latxa y carranzanas, las razas de oveja autóctona con las que solo se pueden elaborar el QUESO IDIAZABAL DOP de pastor (ARZTAI - GAZTA).
Simultaneamente al Concurso, en la misma Plaza Nueva de Bilbao, tendrá lugar una Feria de Productos Agroalimentarios de Alta Calidad, protagonizada y teniendo por artistas principales a 17 Queserías de Pastores elaboradores, acompañados de bodegeros de Rioja Alavesa, chacineros de Carranza, y elaboradores de paté y foie de Munguialdea. También se podrá adquirir pan, txakoli, sidra, fruta, verdura o miel de los baserritarras.
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