LA ASOCIACIÓN OVECAN QUIERE POTENCIAR LA AGRUPACION DE GANADEROS DE OVINO Y CAPRINO EN CANTABRIA.
Alrededor de hace dos años se creo en Cantearía una asociación de ganaderos de ovino y caprino denominada OVECAN, para promocionar y fomentar el sector de estas dos especies, con un censo interesante, de mas de 75.000 ovejas y 25.000 cabras.
los comienzos fueron buenos, calo entre los criadores, y ahora, siguiendo esa linea, se desea potenciar a todos los niveles, por iniciativa de un grupo de ellos dispuestos a relanzar el proyecto, encabezado por GUILLERMO ORTIZ, conocido ganadero de IBIO, quien esta dispuesto a ocupar el cargo de Presidente de la entidad tras unas elecciones a celebrar de inmediato.
Sabedor de la responsabilidad que lleva el cargo de presidente, no lo ha dudado un momento, convencido de que es viable el proyecto.
La Administración les esta pidiendo un interlocutor con vistas a la nueva política agraria común (PAC), que sepa interpretar la situación que rodea al mundo del ovino y caprino, así como la comercialización de los productos generados.
Según el, la comercialización del cordero esta muerta, y lo que pretenden es relanzarla. De hecho están trabajando con la administración regional para conseguir una marca de calidad.
También están viendo la posibilidad de una comercialización de las leche producidas de una forma mas conjuntada.
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