Quesos de la Rioja

QUESO CAMERANO D.O.P.

El Queso Camerano D.O.P. originario de la zona de los Cameros en la comunidad de la Rioja. El Queso Camerano esta elaborado con Leche de Cabra y hay cuatro tipos de queso: fresco, tierno, semicurado y curado. Los tres primeros elaborados con leche pasterizada y el ultimo con leche pasterizada y aveces cruda.






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