EL QUESO RONCAL COIN D.O.P.
El Queso Roncal D.O.P. Es un queso de pasta prensada elaborada con leche cruda de oveja de las razas Rasa, Latxa y Milchschaf. La zona de elaboración de los quesos Roncal es el valle de su mismo nombre en la Comunidad Autonoma de Navarra.
EL QUESO JEINGENEKOA
El Queso Jeingenekoa. Elaborado en el caserio del mismo nombre del termino de Etxarri – Aranatz. Elaborado con Leche de vaca pasterizada de su propia explotación. Cremoso con un exquisito sabor láctico.
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