FERIA DEL QUESO DE HINOJOSA 2013 (SALAMANCA), YA TIENE FECHAS.

LA FERIA - MUESTRA DE QUESO DE HINOJOSA 2013 (SALAMANCA). YA TIENE FECHAS, SERA EL 4 Y 5 DE MAYO.

La Feria de Queso de Hinojosa del Duero (Salamenca), ya tiene fechas, se celebrara los días 4 y 5 de Mayo.

HINOJOSA DEL DUERO, es un pequeño municipio en la provincia de Salamanca, situado justamente en la raya con Portugal, en pleno corazón de  los Arribes salmantinos. Si por algo es conocido este pueblo, es por la tradición y cultura quesera que se encuentra aquí. No en vano existen tres queserías artesanas en el municipio.

 Hace ya 9 años que se empezó a organizar la FERIA INTERNACIONAL DEL QUESO, contando primeramente con muy pocos expositores, pero si con gran afluencia de publico. Tal vez esta feria no goza del glamour y empaque que pueden tener otras ferias de este tipo. La Feria se hace en la Plaza Mayor del pueblo, con stands rustidos y como siempre, esta condicionada por la climatología. Pero algo tiene que tener esta Feria que, a pesar de que en los días previos lluvias o mal tiempo, atrae tanto a expositores como publico en general.

En la edición del año anterior, asistieron alrededor de 50 expositpores, la mayoria de ellos eran queseros.
Había elaboradores de la provincia de Salamanca, Caceres, bastantes de Portugal y un par de queseros Franceses. Una de las actividades que mas interés suscitaron fue el CONCURSO DE CORTE DE QUESO., en el que los participantes mostraron su pericia con el cuchillo de doble mango.

Acabamos de abrir una tienda online. Especializada en quesos artesanos. en estos momentos tenemos a la venta los siguientes quesos de la Comarca de Arribes de Duero.

Quesos Garcia Calvo Madurado y Curado.
Queso de Hinojosa madurado y El Abuelo Calderero Curado.
Quesos de Abadengo Añejo
Todos disponibles a los mejores precios en  300quesos.com