LA QUESERÍA ARTESANA CANTAGRULLAS ORGANIZA CURSOS PARA LA ELABORACIÓN DE QUESO ARTESANO EN EL MUNICIPIO DE RAMIRO (VALLADOLID)
La Quesería Artesana de Cantagrullas, siempre muy activa, ubicada en la localidad de Remiro (Valladolid) organiza una serie de cursos sobre la elaboración de quesos artesanos, debido a la alta demanda recibida por anteriores ediciones.
Con el mismo concepto de las ocasiones anteriores, se plantean dos cursos monograficos y específicos. El primero de ellos. que se celebrara los días 20 y 21 (sábado y Domingo) de Abril, se dedicara a las coagulaciones enzimaticas y mixtas.
Por su parte los días 27 y 28 (sábado y domingo), de Abril se organizara otro dirigido a las fermentaciones lácticas.
Los datos de contacto de dicha quesería artesana son los siguientes:
Quesería Cantagrullas.
Camino del Calvario, s/n Paraje de Las Parrillas
Ramiro, 47453 (Valladolid)
Tel. 696168677 Ruben, o 607954479 Jesús
email. info@granjacantagrullas.com
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