´III FERIA GANADERA DE BENAOCAZ (CADIZ).

LA III FERIA GANADERA DE BENAOCAZ (CADIZ) SE CELEBRARA ENTRE LOS DIAS 10 Y 13 DE OCTUBRE.

Esta III edicion de la Feria Ganadera de Benaocaz (Cadiz), que se celebra del 10 al 13 de Octubre en este municipio de la Sierra de Grazalema, se ha marcado como objetivo que sirva de escenario para hacer suyo el lema "MAS CAMPO, MAS SIERRA DE GRAZALEMA",

El Queso de la Sierra de Grazalema en Cadiz ha conseguido un prestigio que va mas halla de las fronteras, hasta el punto de que la demanda supera con creces la produccion. En estos momentos se encuentran en la finalizacion del proyecto de crear una Denominacion de Origen Protegida y una Marca de Calidad que identifique la calidad de sus  queserias artesanas con el producto que elaboran.

Al ser tan fuerte la demanda, algunos aventajados estan añadiendo algunas otras leches de otras zonas.Dentro de esta Marca de calidad solo tendrian cabida las leche de Cabra Payoya y Oveja Merina de la Sierra.




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