FERIA DE LA CHACINA SOPUERTA (BIZKAIA) 2014. UNA FERIA MULTISABOR.

EL DÍA 2 DE MARZO SOPUERTA (BIZKAIA), ACOGE LA XLI EDICIÓN DE LA FERIA DE LA CHACINA.

El Domingo, 2 de Marzo de 2014 Sopuerta (Bizkaia) acoge la XLI edición de la Feria de la Chacina, una de las mas antiguas y multitudinarias de la comarca  de Las Encartaciones.

Dentro de esta multisabor Feria, también se celebra el Certamen para elegir al Chacinero Mayor de Euskal Herria, el Concurso de Chorizos Caseros y el Concurso de Morcillas.

En los stands los asistentes pueden adquirir un sinfin de productos caseros: Diversos tipos de Quesos Artesanos, repostería, miel, paté, conservas, txakoli, sidra...... Tampoco faltan los puestos de artesanía comarcal maquinaria agrícola. Pero sin lugar a dunas el rasgo que mas caracteriza a esta  Feria es que la CHACINERÍA  es la protagonista indiscutible de la jornada. Destacando especialmente dos productos típicos de la comarca: el chorizo y la morcilla Encartada.

En este año se espera la asistencia de alrededor de 70 expositores. El programa oficial da comienzo a las diez de la mañana, cuando tendrá lugar la  apertura oficial de la Feria. Media hora mas tarde  se procederá a la recogida  de muestras de chorizo y morcilla para el concurso. Alas 13:30,  se entregaran los premios del concurso y a las 15:00 esta prevista la clausura oficial de una Feria a la que se acercaran miles de personas.



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