FERIA NACIONAL DEL QUESO DE TRUJILLO 2014 TIENE UN INVITADO, ITALIA.

LA FERIA NACIONAL DEL QUESO DE TRUJILLO (CACERES) 2014 NOS PRESENTA A UN INVITADO MUY " QUESERO". ITALIA.

 

Este año 2014, la Feria del Queso de Trujillo (Caceres), que se celebra entre los días 1 y 4 de Mayo, tendrá como país invitado, Italia. En este apartado, Italia nos enseñara su riqueza láctea reuniendo en esta Feria 43 variedades de Quesos Italianos, de los cuales 22 dispondrán  de Denominacion de Origen Protegida.

Las regiones Italianas con mayor repres4entacion serán Lombardia y Piamonte, donde se concentra la mayor producción del país con 23 variedades y 9 DOP. Otras regiones reprentadas en esta Feria Nacional de Trujillo 2014 serán: Cerdeña, Sicilia, Veneto o la Toscana.

Podremos ver y comprar todos los quesos expuestos y entre ellos veremos los siguientes:
Asiago Queso Véneto con DOP. Leche de vaca.
Caciotta, Caprino, Fontina, Gorgonzola, Pecorino, Ricotta, Scamorza, Taleggio, Stracchino, Grana Padano, Montasio, Ragusano, Canestrato, Bitto, Bra, Bel Paese, Provolone, Fiore Sardo, Fior de Latte, Raschera, Reblochon, Murazzano, Mozzarrela, Monte Veronese.....etc.......

Esta aportación de los QUESOS ITALIANOS, internacionaliza de sobremanera esta Feria Nacional del Queso de Trujillo, así como el año pasado lo hicieron los QUESOS FRANCESES sin olvidar la aportación año tras año de los QUESOS PORTUGUESES.


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